青島啤酒易拉蓋規(guī)格推薦廠家「淮海制蓋」
2021-12-09
小編分享下罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因：
焊縫及其補(bǔ)涂膜質(zhì)量差：焊縫毛刺多、補(bǔ)涂膜薄或固化不足。灌裝車間為采用動態(tài)消毒設(shè)備，工人作業(yè)時未采用動態(tài)消毒技術(shù)對環(huán)境中芽孢、霉菌進(jìn)行動態(tài)滅殺。
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小編分享下啤酒易拉蓋規(guī)格罐頭殺菌的方法：
保持殺菌鍋潔凈，罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌，防止殘留的糖、酸、鹽等物質(zhì)帶入殺菌鍋，導(dǎo)致罐蓋銹蝕。嚴(yán)格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝，避免冷卻過快、反壓不足等導(dǎo)致的蓋面突角、變形、爆罐及刻線和補(bǔ)涂涂膜的損傷。
以上就是對于啤酒易拉蓋規(guī)格罐頭殺菌方法的介紹，感謝大家的觀看，我們公司誠邀您的來電，期待與您的合作！
小編分享下啤酒易拉蓋規(guī)格的選用方法：
1.根據(jù)罐型大小和罐身材料的厚度、硬度選用合適型號的啤酒易拉蓋規(guī)格，滿足罐蓋配合要求。
2.根據(jù)內(nèi)容物特性選用相應(yīng)內(nèi)涂膜種類、厚度的啤酒易拉蓋規(guī)格，要確保耐腐蝕要求，選購啤酒易拉蓋規(guī)格盡量向廠家說明使用場合及特殊要求。
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罐頭食品脹罐的原因分析
小編分享下罐頭食品脹罐的原因： 正常罐頭都應(yīng)有一定的真空度，從罐外看，頂、底蓋向內(nèi)微凹。但當(dāng)罐頭因種種原因呈正壓狀態(tài)，頂?shù)咨w就會向外鼓起，即所謂脹罐，罐頭啤酒易拉蓋規(guī)格 脹罐一旦發(fā)生就意味著食品保質(zhì)期變短、發(fā)酸。脹罐可分為物理性、化學(xué)性、三類。 罐頭僅在外形上有變化，頂蓋或底蓋外凸，罐內(nèi)呈輕度正壓，或有很低的真空度；內(nèi)容物感官質(zhì)量、pH無變化，屬商業(yè)無菌；密封性仍良好，無泄漏，因罐內(nèi)壓力尚未破壞卷封結(jié)構(gòu)。
